在八宝山老山骨灰堂寄存骨灰，需要按照以下步骤进行：

　　家属需要准备逝者的火化证明、购盒发票原件和申请人身份证原件。这些文件是办理骨灰寄存手续的基本要求。

　　家属需要到老山骨灰堂的业务窗口，听取业务员的介绍，然后根据自己的需求挑选和确定寄存格位。

　　挑选好格位后，家属需要选择服务项目并签字确认。这些服务项目可能包括骨灰盒的保管、祭扫等，具体项目根据家属的需求和骨灰堂提供的服务而定。

　　结账交费后，家属会领取到一张寄存卡。这张卡片是家属日后领取骨灰的重要凭证，需要妥善保管。

　　办理完寄存手续后，家属可以在工作人员的带领下，将骨灰安放到选定的格位中。

　　需要注意的是，骨灰寄存到期后，家属应及时办理相关的续存手续。如果逾期未办理，殡仪馆或公墓将收取一定的逾期保管费。家属如需选择继续存放，要携带“骨灰寄存证”至原寄存处，经核对无误后填写“骨灰继续存放单据”办理续存手续，领取新的骨灰寄存证。

　　此外，老山骨灰堂的骨灰存放有一个特殊条件，那就是死者在八宝山火葬场火化，并且必须购买八宝山火葬场的骨灰盒，才能办理骨灰寄存手续。如果家属购买的是火葬场外的骨灰盒，那么将无法在老山骨灰堂办理骨灰寄存手续。

　　以上就是在八宝山老山骨灰堂寄存骨灰的基本步骤和注意事项。希望这些信息能够帮助您更好地了解骨灰寄存的流程和规定。